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● 穂を維持するコツ
穂が出たら、それを全部、切ってしまい切り花として利用するとよいそうです。しかし、切り取ってしまってはあの美しい穂を楽しむことができません。それでは楽しみが半減してしまいます。しかし穂がきれいだからと言って、その状態を維持しようとするから、株が傷んでしまうのだそうです。穂をカットして新しい穂を上げれば次が楽しめるとのこと。考えてみれば納得です。花が咲いたら、花柄摘みをするのと同じことだったのです。写真は教えていただいたとおり、穂をカットした状態。あるいは、咲き終わったら根本からバッサリ切り落とすと１年に２回咲くとも聞きました。（2003.7.24撮）
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